Ẩm thực Hàn Quốc khá nhiều món cay và chua, có lẽ bởi đây là hai vị ưa thích của người Hàn. Ngoài ra, cũng có những món ăn mang hương vị kết hợp cực kì ngon đấy.
Những món ăn Hàn Quốc không thể bỏ lỡ
Hàn Quốc nổi tiếng với rất nhiều món ăn ngon, mà có thể mỗi chúng ta cũng biết một vài trong số đó.
Kim chi
Chắc hẳn đây là món ăn không hề xa lạ với người Việt Nam chúng ta. Không quá khó để tìm mua hay tự tay chế biến ra món này. Tuy nhiên khi đến Hàn Quốc, bạn cũng nên thử một chút về miếng kim chi ở Hàn so với những lần bạn ăn ở Việt Nam như thế nào nhé!
Du lịch ẩm thực Hàn Quốc bạn sẽ được khám phá hơn 200 loại kim chi khác nhau, và thường xuyên được sử dụng trong các bữa ăn thường ngày của người dân Hàn cho tới ở các nhà hàng, quán ăn.
Thịt nướng
Nếu như bạn hay xem các chương trình truyền hình hoặc các bộ phim Hàn Quốc thì dễ thấy nhất là nếu nhắc tới ăn uống thì không thể không nhắc tới thịt nướng; với nhiều loại thịt như thịt bò, thịt ba chỉ,… Và không phải tự nhiên mà tần suất của món thịt lại xuất hiện nhiều như thế trong các chương trình, nhất là phần thưởng của Weeky Idol. Nếu bạn muốn biết lời giải đáp thì bạn phải tự mình thưởng thức món ăn này đã nhé!
Bibimbap
Món bibibap hay còn được gọi là cơm trộn Hàn Quốc, với các nguyên liệu chủ yếu cho món ăn là cơm, trứng, rau, thịt được sắp xếp một cách rất đẹp mắt trong một chiếc bát đá, vừa đẹp lại vừa giữ ấm được lâu. Khi ăn chỉ cần trộn đều các nguyên liệu này lên mà thôi.
Thưởng thức món ăn này ở vùng Jeonju với điểm đặc biệt là có thịt bò sống. Khi trộn các nguyên liệu có trong bát đá nóng thì thịt cũng chín tái. Đây cũng sẽ là một trải nghiệm cho một món ăn ngon không thể bỏ lỡ khi du lịch Hàn Quốc.
Samgyetang
Du lịch ở xứ sở nhân sâm thì nhất định không thể bỏ lỡ món ăn ngon với nhân sâm như món samgyetang – gà hầm sâm. Gà được chọn để chế biến là gà non, được làm sạch và nhồi tỏi cùng gạo nếp và các gia vị khác; hầm với nước dùng bao gồm táo đỏ, sâm. Bạn sẽ khó lòng quên được món ăn bổ dưỡng này với hương vị thơm ngọt từ thịt gà và thanh mát của nước dùng.
Tteok – bokki
Đây là món ăn vặt không chỉ nổi tiếng với giới trẻ Hàn Quốc mà ở Việt Nam và một số đất nước khác cũng có rất nhiều người bị hấp dẫn bởi món ăn này. Đặc biệt là khi du lịch Hàn Quốc vào mùa đông lạnh , được thưởng thức những miếng tteok – bokki nóng hổi thì còn gì tuyệt hơn.
Bingsu
Bingsu – món đá bào hấp dẫn mọi lứa tuổi trong mùa hè nóng nực sẽ khiến bạn phải mê li. Có rất nhiều những nguyên liệu khác nhau cho bingsu như: hoa quả, trà xanh, kem,… với hương vị rất thơm ngon và màu sắc bắt mắt.
Naengmyeon
Chắc hẳn nhiều người trong chúng ta sẽ biết đến món này với cái tên mì lạnh, phù hợp nhất là ăn trong ngày hè. Những sợi mì được chế biến từ sự kết hợp của bột kiều mạch và bột khoai tây hoặc là khoai lang. Tạo cho sợi mì độ dai, ngon, mảnh nhất định.
Du lịch ẩm thực Hàn Quốc bạn sẽ được khám phá 2 loại mì của Naengmyeon là mul naengmyeon và bibim naengmyeon với cách dùng và hương vị riêng. Nếu như mul naengmyeon có nước dùng thơm, ngọt với dongchimi hoặc thịt bò thì bibim naengmyeon lại được trộn với một loại sốt cay.
Các món chay của Hàn Quốc
Hàn Quốc nổi tiếng không chỉ với những nét văn hóa truyền thống mà bên cạnh đó còn với nền văn hóa Phật giáo rất ấn tượng. Điều này cũng ảnh hưởng tới nền văn hóa Hàn, đặc biệt là các món ăn chay.
Những món này đều mang hương vị thơm ngon, tinh tế thể hiện sự khéo léo, tỉ mẩn trong chế biến và bài trí. Mà không chỉ với người dân Hàn Quốc, rất nhiều quốc gia khác trên thế giới cũng rất ấn tượng với ẩm thực chay của xứ sở kim chi.
Như vậy qua bài viết, hi vọng bạn đọc đã có thể khám phá những vẻ đẹp trong ẩm thực của Hàn Quốc, và hiểu hơn về quốc gia này.
Du lịch giá rẻ cùng Onetour
Bạn muốn được đi du lịch nhiều nơi, được thưởng thức nhiều món ăn ngon và trải nghiệm những điều thú vị mới. Tuy nhiên không phải lúc nào cũng có đủ điều kiện để có thể thỏa mãn đam mê xê dịch của mình. Nhưng đến với Onetour, bạn không chỉ được đi du lịch, mà còn là du lịch giá rẻ nữa. Để được tư vấn chi tiết và đầy đủ nhất, cũng như để đặt tour nhanh nhất và không bỏ lỡ những tấm vé giá rẻ, vui lòng liên hệ tới Hotline: 097 555 3669 hoặc tổng đài: (024) 3783 6888
Chúc bạn có hành trang du lịch đầy đủ và chuyến đi vui vẻ!
.jpg)
