Sanuki Udon nguồn gốc từ Kagawa với rất nhiều những cách thưởng thức khác nhau và giá cả cũng rất hợp lý. Nếu là một người ưa thích du lịch Nhật Bản chắc chắn rằng bạn cũng nên tìm hiểu và thưởng thức món ăn độc đáo này một lần chứ?
Những cách thưởng thức mỳ Udon phổ biến nhất tại Nhật Bản
Mỳ Udon được làm từ bột mỳ, các sợi mỳ rất dày và trắng, được luộc nên bằng nước sôi để giữ nguyên được màu sắc và sự mềm dẻo của từng sợi mỹ. Một bát mỳ như vậy thường có giá dao động từ 100 tới 200 yên Nhật .
Thưởng thức mỳ Udon theo nhiều các khác nhau
Có rất nhiều cách để bạn thưởng thức món ăn này, dưới đây là những cách phổ biến nhất mà người Nhật thường hay thưởng thức :
- Thưởng thức loại mỳ đã được làm lạnh sau khi đun sôi để làm tăng độ đàn hồi và sự mềm dai của sợi mỳ hoặc thưởng thức mỳ ngay sau khi đun sôi. Người ta thương sử dụng súp tương làm từ hải sản cùng với một chút nước sốt đậu nành và trộn nó lên sẽ có được một món ăn hấp dẫn.
- Đối với những sợi mỳ mềm vừa luộc xong người ta sẽ trộn mỳ với trứng tươi ( loại trứng đã kiểm tra an toàn thực phẩm rất nghiêm ngặt, sau đó cho nước tương, sốt đậu nành và nước dùng đang nóng vào chúng.
Thưởng thức mỳ Udon theo nhiều các khác nhau
Ở Kagawa có tới hơn 700 nhà hàng chuyên cung cấp Udon, phong cách phục vụ nổi tiếng nhất mà các nhà hàng lựa chọn đó là cung cấp mỳ còn người dùng sẽ tự lựa chọn các loại gia vị và súp riêng theo khẩu vị của từng người. Những quán ăn luôn luôn tấp nập và vui nhộn thể hiện mộ không khí vô cùng độc đáo tại các nhà hàng nơi đây.
Thưởng thức mỳ Udon theo nhiều các khác nhau
Mỳ Udon thường phục vụ cho các bữa ăn trưa vì vậy nếu muốn thưởng thức ngon nhất thì bạn nên tới thật sớm trước bữa trưa.
Ẩm thực Nhật Bản vô cùng phong phú và đa dạng, bạn muốn được thưởng thức những món ăn độc đáo này hãy cùng Onetour.vn tìm hiểu về những chuyến du lịch Nhật Bản vô cùng hấp dẫn mà chúng tôi đang tổ chức. Đến với một đất nước đa dạng về ẩm thực cầu kỳ nhất thể giới chắc chắn bạn sẽ không bao giờ cảm thấy thất vọng về những món ăn từ nhà hàng tới những món ăn đường phố nơi đây.
.jpg)
