Những nét cơ bản về đất nước Malaysia
Malaysia là một trong những quốc gia nổi tiếng phát triển bậc nhất Đông Nam Á. Ngoài những đô thị sầm uất và công trình kiến trúc tháp đôi Petronas đã trở thành biểu tượng, Malaysia còn vô vàn những điều thú vị về du lịch cho du khách khám phá. Không phải ai cũng biết đất nước Malaysia gồm hai phần lãnh thổ riêng biệt nằm giữa biển Đông. Chính điều này tạo nên hệ sinh thái trù phú và phát triển, những hòn đảo và cánh rừng hoang sơ xinh đẹp.
Đây cũng là quốc gia có nền văn hóa vô cùng đặc biệt ở châu Á. Lịch sử phát triển tạo nên một Malaysia đầy màu sắc hấp dẫn, với sự kết hợp hài hòa của văn hóa người Hoa, người Ấn và cả người phương Tây. Chính nét đặc sắc này cũng được thể hiện rất nhiều qua ẩm thực Malaysia mà chúng ta sẽ cùng nhau khám phá ngay bây giờ.
Những món ăn không thể bỏ qua khi tới Malaysia
Như đã nói ở trên, ẩm thực Malaysia là tinh hoa của nền ẩm thực Trung Quốc và Ấn Độ. Những món ăn ở đây được chế biến đa dạng và phong phú, đậm đà với những loại gia vị đặc trưng và phương thức chế biến như chiên xào. Điều này khiến cho đồ ăn tại đây trở nên vô cùng hấp dẫn, vừa miệng, mang hương vị khó quên với nhiều vị khách du lịch.
Thêm một điều đặc biệt, Malaysia là quốc gia đạo Hồi nên những món ăn truyền thống tại đây hoàn toàn không có nguyên liệu thịt heo. Sau này khi những món ăn từ nơi khác du nhập vào Malaysia thì loại thịt này mới xuất hiện trong một số loại đồ ăn.
Cùng Onetour điểm qua những món ngon nức tiếng Malaysia thôi nào:
Các món mỳ
Đến Malaysia, chắc bạn sẽ ngạc nhiên lắm với hàng loạt những món mỳ hấp dẫn. Mỗi loại mỳ ở đây đều mang phong cách chế biến riêng biệt với sự kết hợp của nhiều loại nguyên liệu hấp dẫn. Sau một ngày tham quan Malaysia mệt nghỉ, dừng chân tại một cửa hàng nào đó trên đường, thưởng thức tô mỳ nóng hổi chắc chắn sẽ khiến bạn không thể nào quên được.
Mỳ Penang Assam Laska
Món ăn mang tinh hoa ẩm thực Malaysia mà bạn nhất thiết không được bỏ qua khi tới đây. Món mỳ đặc biệt được nấu với nước dùng cá chua cay lạ miệng. Vị ngon tinh khiết của những sợi mỳ dai giòn hòa quyện với vị ngọt thanh của cá, hương vị tròn đầy của các loại rau thơm địa phương, đảm bảo sẽ thỏa mãn vị giác của vị khách dù là khó tính nhất.
Mee Goreng
Một loại mỳ xào đặc biệt với vô vàn biến tấu tại Malaysia. Chỉ bằng những nguyên liệu quen thuộc như đậu, rau xanh, tỏi, ớt và các loại thịt, đĩa mỳ xào tại Malaysia đã đủ khiến bạn xao xuyến.
Ngoài ra, những loại mì khác như Hokkien Mee, Wonton Mee sẽ là những lựa chọn thay thế hoàn hảo.
Những món chế biến từ thịt
Thịt gà Ayam Percik
Cái tên thịt gà Ayam Percik không thể nào lột tả hết vị ngon hấp dẫn của món ăn nổi tiếng này. Thịt gà được chế biến cẩn thận với những loại gia vị cơ bản, sau đó được nướng trên than hồng cùng thứ nước sốt thơm ngọt từ cốt dừa. Những ngày rong chơi trên phố, vô tình ngửi thấy hương vị ngào ngạt của món gà này, đảm bảo du khách Malaysia sẽ không thể chối từ.
Cà ri
Nhắc tới ẩm thực Malaysia mà không nhắc tới cà ri quả là một sự thiếu sót lớn. Hương vị đậm đà, vị thơm đặc trưng, đặc biệt là nghệ thuật kết hợp gia vị của người Mã Lai đem đến cho bạn những trải nghiệm ẩm thực tuyệt vời cùng cà ri và cơm trắng.
Cá nướng Ikan bakar
Món ăn này có sự tương đồng khá lớn với món cá nướng truyền thống của người Việt. Những con cá được chín trong sự hòa quyện của gia vị tẩm ướp đậm đà, vị thơm dung dị của lá chuối trở thành món ăn được yêu thích.
Những món trộn đa dạng
Pasembur
Người dân Malaysia sử dụng những loại nguyên liệu tươi ngon từ tôm, bạch tuôc, mực, kết hợp với sự thanh mát của rau củ như dưa leo và giá đỗ cho món ăn này. Điểm đặc biệt hơn cả là thứ nước sốt đậm đà chua ngọt dễ chịu, rưới đẫm lên món gỏi tạo sự hoàn hảo về cả sắc, hương, vị.
Rojak
Đối với những vị khách đam mê vị chua cay khó cưỡng thì Rojak là món ăn dành cho bạn. Hương vị đặc trưng của xoài xanh, ổi, đu đủ đi kèm với hải sản và sốt cay nồng tạo nên một tổng thể không thể hoàn hảo hơn.
Ngoài ra, những món ăn xiên nướng trên phố, những món ăn vặt như chè và bánh truyền thống Malaysia cũng là những trải nghiệm thú vị mà bạn không thể bỏ qua đâu nhé. Thế giới ẩm thực đa dạng và đầy màu sắc tại Malaysia luôn khiến bạn phải bất ngờ trước sự thú vị và phong phú của nó.
Những khu ẩm thực nổi tiếng tai Malaysia
Có thể nói, không có nơi nào tìm thấy đồ ăn dễ như Malaysia. Từ những nhà hàng sang trọng, những quán ăn bình dân hay thậm chí là xe đẩy ngoài đường cũng có vô vàn món ngon hấp dẫn cho bạn lựa chọn.
Tuy nhiên, nhắc đến những nơi mà không thiếu thứ gì ở Malaysia phải kể ngay ra 5 khu ẩm thực hấp dẫn sau: Hutong, SS2 Selara Malam, Sungei Wang, Food Republic và KLCC Signatures. Đây đều là những không gian ăn uống thú vị với hàng ngàn lựa chọn ẩm thực mà bạn không phải mất công tìm kiếm đâu xa.
Trong một chuyến du lịch mà thiếu đi đồ ăn ngon thì quả là phí hoài. Onetour hy vọng những thông tin về du lịch Malaysia ăn gì trên đây sẽ giúp các bạn có chuyến đi trọn vẹn và tròn vị nhất. Chúc các bạn có chuyến khám phá Malaysia tuyệt vời cùng Onetour.
.jpg)
