- Khám phá chuyến đi du lịch Hà Giang có gì hay?
- Nên mua gì làm quà khi đi du lịch Hà Giang
Nếu bạn đang có dự dịnh đi du lịch Hà Giang mùa hoa tam giác mạch thì hãy tham khảo bài viết dưới đây để có thêm các thông tin cần thiết cho chuyến đi và tìm hiểu luôn các nét đẹp của mùa hoa này ở Hà Giang nhé!
Danh Mục Nội Dung [Hiện] |
Đến mùa hoa tam giác mạch các dân phượt rủ rỉ tại nhau những địa điểm du lịch hấp dẫn trong đó thì không thể thiếu Hà Giang. Mùa thu hoạch lúa chín vừa kết thúc thì cũng chính là lúc sắc hồng của những cánh đồng hoa tam giác mạch Hà Giang lên ngôi.
Sắc hoa phơn phớt hồng, mơn man trong gió thu giữa cao nguyên núi đá Hà Giang hùng vĩ đã tạo nên một khung cảnh thật thơ mộng và ngọt ngào.
1. Truyền thuyết về loài hoa tam giác mạch Hà Giang
Đằng sau hình ảnh những bông hoa tam giác mạch mỏng manh là cả một câu chuyện dài. Người dân nơi đây truyền miệng lại rằng nàng Tiên Gạo và nàng Tiên Ngô đi gieo hạt nơi hạ giới.
Mày trấu, mày ngô chẳng biết làm gì, các nàng bèn đổ vào khe núi. Cây ngô, cây lúa lớn lên cho hạt. Người người lấy hạt về ăn. Khi lương thực cạn kiệt mà vụ sau vẫn chưa tới, cái đói về u ám cả bản làng. Mọi người bèn họp nhau đi khắp núi rừng để tìm thức ăn.
Đã qua bao ngày và đi khắp mọi nơi, nhưng toàn bộ cư dân ở đây chẳng tìm được gì để ăn cả. Khi mọi người gần như tuyệt vọng thì đến một hôm, mọi người nghe thấy thoảng bay trong gió mùi hương là lạ, từ trước đến giờ chưa ai được ngửi. Đó chính là mùi hương của mùa hoa tam giác mạch ở Hà Giang.
Mùi hương kỳ lạ ấy dẫn mọi người đến bên khe núi. Ai nấy đều ngỡ ngàng khi xuất hiện trước mắt mình là một rừng hoa li ti trải dài bất tận. Những bông hoa nhanh chóng kết hạt được mọi người đem về ăn, vị ngon chẳng kém gì ngô và gạo.
2. Thời điểm lý tưởng để ngắm mùa hoa tam giác mạch Hà Giang
Hoa tam giác mạch là loại hoa đặc trưng của các tỉnh vùng núi phía bắc như Lào Cai, Cao Bằng, Hà Giang. Tuy nhiên ở Hà Giang, hoa tam giác mạch được trồng nhiều và đẹp nhất.
Đồng bào các dân tộc nơi đây gieo hạt tam giác mạch xen lẫn với những ruộng hoa màu khác và cũng có những vùng chỉ trồng dày đặc cây tam giác mạch. Thông thường, hạt gieo từ sau vụ ngô đến cuối tháng 11, đầu tháng 12 thì bắt đầu thu hoạch.
Và thế là, bắt đầu từ tháng 10 hàng năm, trong cái nắng hanh vàng cuối thu, cao nguyên Hà Giang lại ngập tràn trong sắc hồng của những thảm hoa tam giác mạch. Tam giác mạch là cây thuộc họ nhà lúa, được nảy lên từ mày lúa, mày ngô, nên gọi là mạch.
Cánh hoa chụm lại thành hình chóp nón, có ba mặt tam giác giữ ở giữa là một hạt mạch quý. Hoa tam giác mạch Hà Giang tuy mỏng manh nhưng lại sở hữu vẻ đẹp miên man hoang dại, là nguồn cảm hứng bất tận của giới nhiếp ảnh.
Loài hoa này có vòng đời khoảng một tháng, mới đầu hoa nở có màu trắng, sau chuyển sang phớt hồng, ánh tím và cuối cùng là đỏ sậm. Cùng với sự thay đổi của tiết trời, vẻ đẹp của hoa tam giác mạch cũng biến đổi không ngừng nghỉ.
Trong lớp sương thu thoắt ẩn, thoắt hiện, những cánh hoa tam giác mạch ở Hà Giang khi tỏ khi mờ, bồng bềnh như cổ tích. Những lúc sương tan, cả cánh đồng hoa bừng lên sắc hồng thơ mộng.
Thế là đủ để khiến biết bao người vượt hàng trăm cây số chỉ để đắm mình trong không gian mờ ảo sương giăng và ngất ngây mắt với sắc hồng ngọt ngào say đắm.
3. Món ăn hấp dẫn từ hoa tam giác mạch Hà Giang
Không chỉ tới ngắm hoa, bạn cũng sẽ có cơ hội được thưởng thức những hũ rượu thơm phức và những miếng bánh thơm ngon, béo ngậy làm từ tam giác mạch. Đây là những đặc sản nổi tiếng của vùng địa đầu tổ quốc.
Bánh tam giác mạch Hà Giang không chỉ thơm ngon mà còn giàu giá trị dinh dưỡng và rất tốt cho sức khỏ. Những hạt tam giác mạch nhỏ xíu, được xay nhỏ thành bột mịn rồi nhào cùng nước cho tới khi đạt độ dẻo.
Sau đó, bột được cho vào khuôn, đúc thành những chiếc bánh nhỏ rồi hấp chín trên bếp lửa. Bạn có thể thưởng thức ngay tại các phiên chợ hay mua về làm quà cho người thân khi lên cao nguyên đá với giá 10.000 – 15.000 VNĐ/chiếc.
Người dân ở đây còn dùng hạt tam giác mạch trộn với hạt ngô để nấu rượu, tạo nên một hương vị thật đặc biệt như rượu đặc sản Bản Phố (Bắc Hà), Nậm Pung (Bát Xát), Mản Thẩn (Si Ma Cai), ...
Nếu đã có dự định đi du lịch Hà Giang mùa tam giác mạch nhưng chưa có lịch trình cụ thể hay kinh nghiệm du lịch chưa nhiều thì bạn có thể tham khảo các tour du lịch Hà Giang giá tốt tại onetour.vn. Chắc chắn bạn sẽ có một chuyến du lịch Hà Giang mùa hoa tam giác mạch trọn vẹn nhất!
Như vậy thì còn chần chờ gì nữa mà không nhanh chóng chuẩn bị một chuyến hành trình dài về cực Bắc, nhấc chân lên và cảm nhận vẻ đẹp ngất ngây của mùa hoa tam giác mạch Hà Giang yêu kiều, quyến rũ trải dài khắp nẻo cao nguyên núi đá hùng vĩ nhỉ! Chúc các bạn có một chuyến đi vui vẻ!
.jpg)
