Ăn uống gì khi đi du lịch Nhật Bản?

- 10 điểm đến du lịch Nhật Bản đẹp làm mê mẩn tâm trí du khách

- Nên mua gì khi đi du lịch Nhật Bản

Ăn uống gì khi đi du lịch Nhật Bản?

Hãy cùng chúng tôi ONETOUR đến với đặc sản, những món ăn có 1-0-2 của đất nước mặt trời mọc nhé!

1. Okonomiyaki

Bánh xèo Okonomiyaki được xem là một món ngon đường phố nổi tiếng trong giới ăn vặt tại Nhật Bản. Cũng giống như nhiều hàng quán đường phố tại Việt Nam, khi ăn món này các du khách sẽ có cơ hội được chứng kiến luôn các công đoạn làm món ăn này.

Ở Nhật, người ta thường ngồi trên một hàng ghế đặt sẵn trước bếp chế biến món bánh xèo Okonomiyaki vừa ăn và vừa xem các chủ quán làm bánh.  

Để làm ra món bánh này thì các nguyên liệu không thể thiếu chính là bắp cải thái thành những sợi nhỏ sợi, thịt lợn thái mỏng, một vài loại hải sản và bánh dày nhân ngọt, … được trộn lẫn lại với nhau sau đó cho lên chảo rán.

Nếu muốn món ăn được ngon hơn và chuẩn vị Nhật Bản thì bạn nên ăn kèm với sốt okonomi, mayonnaise và mực khô bào mỏng. Như vậy, hương vị không còn gì tuyệt vời hơn nữa cả!

2. Oyakodon

Một lời giải đáp chính xác nữa cho câu hỏi “Nên ăn uống gì khi du lịch Nhật Bản?” chính là món Oyakodon. Nếu bạn cảm thấy “thèm cơm chán phở” thì đừng bỏ qua món cơm đó nhé!

Khi nói tới món này người ta thường chú ý đến cái tên đặc biệt của nó. Một cái tên mang ý nghĩa gia đình vô cùng được ưa chuộng ở Nhật Bản. Nếu bạn cắt nghĩa ra sẽ thấy được ý nghĩa của từng phần ghép trong món này.

Dịch từ tiếng Nhật sang tiếng Việt thì “oya” có nghĩa là bố mẹ, “ko” nghĩa là con và “don” là tô cơm. Một món ăn của gia đình rất ý nghĩa phải không nào?

Nếu đem ra so sánh cơm trộn Bibimbap của Hàn Quốc thì cơm Oyakodon cũng không thua kém gì. Một bát Oyakodon sẽ gồm cơm nóng bên dưới, phía trên là thức ăn gồm có ba lớp là thịt gà, trứng gà sống và hành lá cắt nhỏ.

Một điều đặc biệt tại Nhật Bản là người ta thường thêm hành tây rượu mirin và sake vào nước luộc khi luộc thịt gà. Như thế thì hương vị sẽ trở nên thơm ngon hơn và mùi tanh của trứng gà sống cũng bớt đi rất nhiều.

Tiếp đến, nước sốt của món cơm cũng làm nên hương vị độc đáo cho món ngon Oyakodon. Như vậy, bạn đã biết sẽ ăn gì khi đi du lịch Nhật Bản chưa nào?

3. Shojin-ryori

Nhắc tới món Shojin-ryori, chắc chắn người Nhật Bản sẽ không thể quên được nguồn gốc xuất xứ của món ăn này. Và đây cũng có thể nói là món ăn được nhiều du khách yêu thích trong chuyến du lịch Nhật Bản.

Về nguồn gốc của món này xuất phát từ thời nước Nhật ra lệnh cấm người dân ăn thịt. Trong một bữa ăn mà chỉ có rau thì cũng hơi ngán ngẩm nên người Nhật nghĩ ra cách chế biến món thịt chay này để bữa ăn trông phong phú và nhiều màu sắc hơn.

Nguyên liệu để làm ra món Shojin-ryori được lấy hoàn toàn từ thực vật như đậu, ngũ cốc, và nhiều loại rau củ khác. Để có thể thưởng thức món ăn khi đi du lịch Nhật Bản này một cách ngon nhất thì hãy ghé qua các ngôi đền hay những nhà hàng gần đó nhé!

4. Bánh ngọt wagashi

Đối với những người yêu trà đạo của Nhật Bản, chắc chắn món bánh ngọt wagashi này rất quen thuộc. Bánh wagashi được làm từ bột nếp giống bánh Mochi nhưng hình dạng của thức bánh này đa dạng hơn, đặc tả những sự vật rất gần gũi của cuộc sống.

Những người đầu bếp làm nên bánh wagashi có thể được gọi là các nghệ nhân, bởi để tạo ra hình dạng xinh đẹp, đáng yêu đến vậy cần sự tỉ mỉ và chăm chút rất cầu kì. Bánh ngọt wagashi thường được dùng để ăn kèm khi bạn dùng trà để làm bớt đi vị đắng chát của nước trà.

Món bánh này thực sự là một câu trả lời hoàn hảo cho bất cứ ai thắc mắc ăn uống gì khi đi du lịch Nhật Bản.

5. Sushi

Không phải nói thì ai cũng biết đến món ăn nổi tiếng của Nhật Bản này rồi nhỉ? Nó có hình dáng tương tự như Gimbap Hàn Quốc nhưng một chút khác nhau nho nhỏ trong món này làm cho món ăn trở nên độc và lạ so với Gimbap chính là nhân thức ăn.

Nhân của Sushi đều là những nguyên liệu tươi sống cộng thêm hình dáng nhỏ gọn của nó tạo nên sự khác biệt với Gimbap Hàn Quốc. Chỉ có thưởng thức sushi rồi bạn mới hiểu tại sao món ăn này nổi tiếng nhất ở Nhật Bản cũng như làm bao thực khách trên thế giới say mê.

Với ngay miếng đầu tiên, vị lạ của cơm trộn dầu vừng và giấm kết hợp với hải sản tươi sống và mù tạt wasabi với gừng ngâm chua sẽ khiến bạn như được đánh thức mọi vị giác.

6. Mì Udon

Chắc bạn đã rất quen thuộc với nhãn hiệu mì ăn liền Hảo Hảo đang rất phổ biến tại Việt Nam. Đây chính là một nhãn hiệu của Nhật Bản, đất nước đầu tiên trên thế giới phát minh ra món mì ăn liền.

Khi được hỏi bạn muốn ăn gì khi đi du lịch Nhật Bản thì mì udon thường được các du khách nghĩ tới nhất. Đây là một món ăn vừa nhanh vừa tiện lợi được chế biến với công thức truyền thống đặc biệt.

Sợi mì Udon được làm từ bột mì trộn với muối và nước và được luộc lên cho chín. Ở Nhật Bản có cả món mì nóng và lạnh nhưng món mì nóng vẫn được yêu thích hơn cả. Nét độc đáo của cho món ăn này đến từ nước dùng của mì đã tạo nên sự quyến rũ đến ngây ngất.

Ngoài ra còn rất nhiều món ngon Nhật Bản mà chỉ khi tới quốc gia này bạn mới có thể cảm nhận trọn vẹn hương vị thơm ngon của chúng. Let’s go!!!

Thưởng thức các món ngon Nhật Bản trong hành trình du lịch cùng ONETOUR

Chỉ nghe thôi đã thấy vô cùng hấp dẫn rồi phải không các bạn. Vậy thì còn ngần ngại gì mà không đặt vé máy bay tại VietAIR, thương hiệu đặt vé máy bay trực tuyến giá rẻ số 1 tại Việt Nam để có một chuyến đi đến Nhật Bản để khám phá những điều tuyệt vời mà nơi đây mang lại.

Bạn có thể đặt vé trực tuyến tại vietair.tv hoặc liên hệ tới Hotline: 1900 1796 - (024) 3782 4888 - (028) 3622 9989 của hãng bán vé máy bay online VietAIR để tham khảo vé du lịch Nhật Bản và đặt vé nhé!

Nếu bạn cảm thấy không tiện trong việc đặt vé máy bay hay mua vé và di chuyển bằng các phương tiện khác để đến Nhật Bản thì ONETOUR xin được gợi ý cho bạn một số tour du lịch Nhật Bản giá rẻ với các mức giá vô cùng hấp dẫn để lựa chọn.

Mọi thông tin thắc mắc hay cần tư vấn hỗ trợ về tour du lịch Nhật Bản giá rẻ xin hãy gửi về địa chỉ onetour.vn hay liên hệ qua Hotline: (024) 3783 6888 - 097 555 3669 để được giải đáp và tư vấn thêm nhé.

Như vậy, ONETOUR đã giới thiệu cho các bạn những món ngon hấp dẫn và đó cũng là một vài gợi ý cho “Ăn uống gì khi đi du lịch Nhật Bản”. Mong rằng các bạn sẽ có được một chuyến đi thật vui vẻ và trọn vẹn trong thời gian tới!