Top 8 món đặc sản nên mua về làm quà khi du lịch Đà Nẵng

1. Nem tré Bà Đề

Một trong những đặc sản của miền Trung nói chung và Đà Nẵng nói riêng là món nem tré. Món ăn này trông có vẻ giống nem chua, nem chạo, tuy nhiên nguyên liệu và cách chế biến lại rất khác tạo nên hương vị đặc biệt riêng. Từ vài thập niên trước đây Nem Tré Bà Đề đã nức tiếng Đà Nẵng. Tré được làm từ thịt ba chỉ, thịt lợn nạc và bì luộc chín, thái nhỏ, trộn đều với vừng, riềng, tỏi và nhiều loại gia vị khác. Mỗi quả tré được bọc trong một lá ổi, sau đó dùng lá chuối gói chặt, ủ kín sau một ngày là có thể ăn được. Khi ăn tré bạn sẽ cảm nhận được vị ngọt thơm của thịt, giòn của bì, vị bùi béo của vừng, vị thơm của riềng và vị chát của lá ổi. Món khoái khẩu này không hề thua kém nem chua của Thanh Hóa, Huế, hoặc nem Phùng Hà Nội.

Bạn có thể tới địa chỉ số 77 Hải Phòng, phường Thạch Thang, quận Hải Châu, Đà Nẵng hoặc các siêu thị Thiên Phú, Đại Lộc Phát để mua nem Tré Bà Đệ với giá khoảng 90.000 VNĐ một chục tré loại 500g.

2. Chả bò Đà Nẵng

Chả bò Đà Nẵng có hương vị thấm thám, thơm ngon nổi tiếng cả nước. Nguyên liệu được làm từ 100% thịt bò tươi, thịt bò chọn phần đùi bỏ gân sau đó xay nhuyễn. Đặc biệt là chả bò ở đây không có chất bảo quản và không trộn thêm bất kỳ nguyên liệu nào khác. Những lát chả giò cắt ra có màu đỏ hồng bắt mắt và mùi thơm rất đặc trưng. Khi ăn vị thơm, đậm đà và giòn dai.

Bạn có thể tới các địa điểm chả bò nổi tiếng tại Đà Nẵng như: Chả bà Hường ở số 4 Hoàng Diệu, Chả Sài Đọi ở số 106/2 Ngô Gia Tự hoặc chả Bà Ngọc ở số 54 Hà Huy Tập,... để mua với giá từ 250.000 VNĐ - 300.000 VNĐ/1kg tùy loại.

3. Bánh khô mè Bà Liễu

Bà Liễu không chỉ nổi tiếng với món mè xửng mà còn rất nổi tiếng với bánh khô mè không ai là không biết ở Đà Nẵng. Loại bánh này được làm từ 3 nguyên liệu chính là bột nếp, mè, đường. Tuy nhìn đơn giản, nhưng khi ăn bạn sẽ cảm nhận được vị giòn tan của lớp bánh bên trong. Vỏ ngoài vị ngọt thanh, quyện với mè vừa tới lửa, dậy mùi béo bùi của lớp vỏ bên trong của bánh khiến bạn khi ăn một cái lại muốn ăn thêm mà không thấy ngán.

Bạn có thể tới các khu du lịch Đà Nẵng hoặc chợ Cồn, chợ Hàn để mua bánh khô mè Bà Liễu với giá từ 40.000 VNĐ/gói 500g.

4. Nước mắm Nam Ô

Làng nước mắm Nam Ô “khét tiếng” với cách ủ mắm từ cá cơm thân, hoàn toàn nguyên chất và không chất bảo quản, ra đời hơn 30 năm nay. Quy trình làm nước mắm cực kỳ công phu. Cá được muối bằng muối Cà Ná để lâu năm chỉ còn vị mặn tinh khiết, không còn chất đắng. Các chum nước mắm được làm bằng gỗ mít, dưới đáy được chèn chổi đót và sạn. Sau 12 tháng mới lấy được nước mắm ra dùng được gọi là loại 1. Nếu có dịp tới tham quan làng mắm hãy mua nước mắm Nam Ô làm quà sẽ rất ý nghĩa.

Bạn có thể tới các chợ du lịch chợ Cồn, chợ Hàn ở Đà Nẵng hoặc tới cơ sở làm mắm Nam Ô để mua nước mắm Nam Ô với giá từ 100.000 VNĐ/lít.

5. Bò khô Đà Nẵng

Bò khô Đà Nẵng là một đặc sản nổi tiếng thơm ngon và đậm đà hương vị. Với cách chế biến công phu, miếng thịt đùi bò được tẩm ướp gia vị cay nồng, mùi vị thơm lừng không lẫn vào đâu được. Sau những chuyến đi du lịch ở Đà Nẵng chắc chắn bạn sẽ không quên mua đặc sản này về làm quà tặng cho bạn bè, người thân.

Bạn có thể tới Chợ Cồn, chợ Hàn, cửa hàng miền trung Thu Bồn hay siêu thị đặc sản Thiên Phú để mua bò khô với giá từ 600.000 VNĐ/kg.

6. Mực cơm rim

Đặc sản không thể thiếu khi tới thành phố biển Đà Nẵng đó chính là những món chế biến từ mực. Món dễ ăn và kích thích vị giác nhất đó là món mực rim, với vị cay, mặn, giòn dai và đậm hương vị mực. Mực cơm rim Đà Nẵng được làm từ mực cơm mềm, tẩm ướp cùng me tươi, nước mắm, ớt, đường. Sau đó cho lên chảo để lửa nhỏ liu riu và đảo cho tới khi gia vị được hòa quyện vào mực. Dưới bàn tay khéo léo của người chế biến, mực không quá dai, không bị cứng, mọi hương vị đều rất vừa phải và không làm mất đi hương vị đặc trưng của mực. Rất lãng phí nếu như đi du lịch Đà Nẵng không mua mực rim me về thưởng thức cũng như làm quà cho người thân, bạn bè.

7. Các loại mắm nêm

Đặc sản độc đáo của người dân Đà Nẵng là mắm dưa, mắm ruốc, mắm nêm,...Các món mắm này gắn bó trong bữa ăn hàng ngày của người dân. Nhiều người cắm thấy ăn không ngon nếu trong bữa ăn thiếu mắm nêm. Bữa cơm sẽ thêm nhiều hương vị, đậm đà hơn nếu có mắm dưa. Mắm dưa, mắm ruốc, mắm nêm là những loại nước mắm đặc sản khá dễ làm và rất gần gũi, dân dã.

Bạn có thể tới địa chỉ Mắm nêm Dì Cẩn ở Lô 108, tầng trệt, chợ Hàn hoặc Mắm nêm chị Bé ở Lô 103, tầng trệt, chợ Hàn để mua các loại đặc sản mắm với giá từ 80.000 VNĐ/lọ 500g.

8. Rong biển Mỹ Khê

Một trong những đặc sản của biển rất quý giá là rong biển. Nó là món ăn vừa mát, vừa lạ miệng và rất tốt cho cơ thể, chống oxy hóa, làm thanh mát cho cơ thể. Biển Mỹ Khê nổi tiếng với nước biển sạch và trong, nên rong biển Mỹ Khê rất đảm bảo vệ sinh, chứa thành phần dinh dưỡng cao, thiết thực. Rong biển có thể chế biến được tất nhiều món như nấu canh, xào, nấu chè, làm salad, nấu thạch,...Rong biển có mùi hơi tanh nhưng lại rất giòn, thanh khiết, ăn vào cảm giác rất mát. Thật lãng phí nếu bạn không mua một món đặc sản tuyệt vời như này về làm quà.

Bạn có thể tới các khu chợ Hàn, chợ Cồn, miền trung Thu Bồn, siêu thị đặc sản Thiên Phú để mua những gói rong biển với giá từ 60.000 VNĐ/lạng.

Đà Nẵng còn rất nhiều đặc sản khác bạn đều có thể mua về làm quà như: cá khô, mực xé, tôm khô, kẹo đậu phộng, bánh dừa nướng,...Bên cạnh đó là những gợi ý cho bạn về các đồ lưu niệm như đá non nước ngũ hành sơn cho những bạn đang phân vân du lịch Đà Nẵng nên mua gì làm quà.